Карбонара
Добро пожаловать на наш форум, посвещенный беременности, родам, детям!

28 мар 2013, 21:23
мама со стажем
мама со стажем
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 30 окт 2012, 14:51
Сообщений: 1110
Медали: 2
Активист форума (1) За рождение дочки (1)
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Дети: 2 дочки
Сообщение Карбонара
Очень быстро у нас прижился этот рецептик...Обожаю.. Быстро и очень вкусно *036*
спагетти - 200-300 г,
бекон - 100 г,
яйцо - 4 шт,
сливки (35%) - 100 мл,
тертый пармезан (грана падано, джюгас и т.п.) - 50 г,
соль,


Бекон нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками.Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
В глубокой сковороде или сотейнике обжарить, на среднем огне, бекон, около 2 минут, чтобы только вытопился жир.
Положить петрушку, немного поперчить свежемолотым перцем, перемешать и снять сотейник с огня.В миске соединить: яицо, сливки, тертый пармезан, соль и перец.Хорошо перемешать сливочный соус (взбивать не нужно).Спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной водыОткинуть спагетти на дуршлаг, соединить с обжаренным беконом и перемешать.Добавить к спагетти сливочный соус и быстро перемешать пасту с соусом

_________________
Изображение


 
Профиль

29 мар 2013, 07:52
мама-знаток
мама-знаток
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 дек 2010, 13:10
Сообщений: 2038
Изображения: 12
Откуда: Moscow city
Медали: 6
Активист форума (1) Модная штучка (1) За вклад в развитие форума (2) За рождение сыночка! (1)
Медалька другу (1)
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 85 раз.
Дети: 2 сыночка
Имя: Катя
Сообщение Re: Карбонара
кстати буду готовить карбонару на днях. уже все продукты есть в наличии для этого.

_________________
Изображение
Изображение


 
Профиль Персональный альбом

29 мар 2013, 08:53
мама со стажем
мама со стажем
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 30 окт 2012, 14:51
Сообщений: 1110
Медали: 2
Активист форума (1) За рождение дочки (1)
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Дети: 2 дочки
Сообщение Re: Карбонара
MiaMama писал(а):
кстати буду готовить карбонару на днях. уже все продукты есть в наличии для этого.

*036* *036* *036* *036* *036* *036*

_________________
Изображение


 
Профиль
Начать новую темуОтветить на тему 
Показать темы за:  Сортировать по:  
 


 cron