Шампанское – напиток, который неизменно ассоциируется с праздником и весельем. Без него не обходится ни свадьба, ни встреча Нового года. Но создание этого игристого напитка – серьезная задача, которая под силу далеко не всем производителям.
С известной долей достоверности можно утверждать, что шампанское, как тип оригинального вина, для которого характерны особые признаки - выстрел при открывании бутылки, вспенивание в бокале за счет интенсивного выделения пузырьков углекислого газа, длительная "игра" - возникло во второй половине 17 века.

Оптимально в праздники,принимать гостей в три приема: родственники,друзья и коллеги.Для каждой группы есть свои виды развлечений,еда и алкоголь.