Симптомы
Вес значительно превышает норму.
Полнота.
Причины
Избыточный вес, как правило, обусловлен неправильным питанием и нехваткой движения. Это особенно касается детей, потому что сейчас большую часть дня они проводят сидя вместо того, чтобы двигаться. Если ребенок слишком мало двигается, то в его теле начинает накапливаться жир. Иногда избыточный вес может быть обусловлен
гормональными нарушениями.
Важно!
Избыточный вес в детском возрасте может привести к серьезным нарушениям здоровья впоследствии: преждевременное стирание суставов, искривление
костей, заболевания эндокринной и сердечно-сосудистой системы.
Немного медицины
Неправильное питание, нехватка движения и свежего воздуха приводит к тому, что организм не перерабатывает получаемые калории, а сохраняет их в форме жира.
Изменение системы питания
Нужно, чтобы вся ваша семья получала здоровое полноценное питание. Овощи, фрукты и зерновые продукты нужно есть постоянно, а мясо можно употреблять в ограниченных количествах в качестве дополнения к еде.
По крайней мере один раз в неделю нужно есть рыбу. В качестве десерта можно
подавать фрукты или желе (загущенный желатином
сок) с кусочками фруктов или ягод.
Как помочь ребенку
Прежде чем продумывать систему похудения для ребенка, следует выяснить, почему он питается именно так. Питание — это не просто прием пищи. Оно связано с тем, как ребенок себя чувствует, так что поговорите с ним о том, что для него означает еда.
Побольше движения
Сейчас дети слишком много времени проводят сидя и слишком мало двигаются. Они сидят в школе и в детском саду, сидя выполняют домашние задания, играют за компьютером, сидят перед телевизором. Следите за тем, чтобы ваш ребенок после школы гулял во дворе, а вечером и в выходные поменьше сидел.
Спорт
Спорт не только регулирует нездоровый аппетит, но и способствует наращиванию мускулатуры. Это приводит к большему перерабатыванию калорий. Человек, который регулярно занимается спортом, тратит больше энергии не только в движении, но и в состоянии покоя, так как мышцам для самоподдержания тоже требуется энергия. Для того
чтобы нарастить мышцы и уменьшить количество жира, подходят виды спорта, требующие выносливости, например велосипед, плавание, пешие прогулки или лыжи.
Низкокалорийные напитки
Многие дети, испытывая жажду, пьют молоко или лимонад, получая при этом много калорий. Но при жажде лучше пить чаи и неразбавленные фруктовые соки, так как в них содержится мало калорий.
Гостинцы
Попросите дедушек и бабушек, друзей и родственников, которые приходят в гости, не приносить ребенку сладостей. Если они хотят что-то подарить, пусть это будут фрукты, фломастеры, музыкальные записи и т. п.
Никаких сладостей в награду!
Если вы хотите наградить ребенка за то, что он что-то хорошо сделал, например добровольно вынес мусор, не давайте ему в награду сладостей, а просто поиграйте с ним немного, сходите в кино или зоопарк.
Питание при избыточном весе
Полезно для обмена веществ
Дети, как правило, плохо воспринимают диеты, а кроме того, большинство диет для них неприменимо. Наибольших успехов можно добиться, тренируя обмен веществ: у детей обмен веществ намного более гибкий, чем у взрослых. Целью этого процесса является максимальная переработка потребляемых пищевых продуктов. Это означает, что съеденные продукты не будут превращаться в жир. Основную роль тут играют витамины группы В, аминокислоты карнитин и орнитин, а также минералы и микроэлементы хром, йод, магний, калий, марганец и селен.
Осторожно!
Сахарозаменители во всевозможных колах и лимонадах, возможно, вызывают чувство голода. Кроме того, они не дают ребенку привыкнуть к менее сладким продуктам.
Совет
Во время еды не ставьте на стол ничего сладкого или жирного. Готовьте побольше овощей или же подавайте свежие салаты.
Не принуждайте ребенка есть
Как правило, у детей прекрасно развито чувство насыщения. К сожалению, эти
механизмы подвержены нарушениям. Не заставляйте ребенка есть, если ему не
хочется. Не стоит заставлять его съедать все с тарелки, даже если на ней осталось
всего одна-две ложки.
Рацион для мобилизации обмена веществ
• Регулярно давайте ребенку на завтрак продукты грубого помола, так как они обладают высоким содержанием витаминов группы В, хрома, магния, марганца и селена.
• Телятина и баранина содержат много карнитина. Эта аминокислота стимулирует обмен жиров в организме, так что лучше заменить часть свинины и говядины в рационе телятиной и бараниной.
• Один раз в неделю ребенок должен есть морскую рыбу, чтобы получать достаточное количество йода. Кроме того, рыба содержит высококачественные протеины, утоляющие
голод.
• Ребенок должен постоянно есть семечки подсолнуха и сезам. С одной стороны, так будет
удовлетворяться его потребность в лакомствах и ему не захочется сладкого. С другой
стороны, в сезаме и семечках содержатся медь, селен и магний, активизирующие обмен веществ.
Борьба с вечным аппетитом
Основной причиной избыточного веса является аппетит. Аппетит продолжает проявляться даже тогда, когда с биологической точки зрения необходимости в принятии пищи нет. Стоит упомянуть хотя бы злосчастный десерт, который ≪всегда почему-то хочется съесть≫. Ощущение голода или его противоположности — сытости — регулируется сложной системой, которая иногда может ≪давать сбои≫.
Как справиться с голодом
• Давайте ребенку есть по 4—5 раз в день. Так наполнение желудка будет равномерным, стенки его не будут напряжены и станут посылать меньше сигналов в отдел мозга, ответственный за аппетит, — гипоталамус.
• Следите за тем, чтобы в рационе ребенка были преимущественно полисахариды, а не моносахариды. Тогда уровень сахара в крови остается более стабильным, а гипоталамус получает меньше сигналов для возникновения чувства голода.
• Ощущение голода вызывается также самим процессом еды. Жевание и глотание способствуют возникновению ощущения сытости, притом что на самом деле можно ничего и не есть. Поэтому вам следует давать ребенку пищевые продукты, которые нужно хорошо пережевывать прежде, чем глотать, например, бобовые, продукты грубого помола, орехи и семечки.
Спорт
При занятии спортом люди потеют. Во время тренировок повышается температура тела, а аппетит при этом снижается для того, чтобы направить силы организма на регуляцию температуры.
Помощь на кухне
Пусть ребенок помогает вам готовить еду. Детям, например, очень нравится взвешивать продукты. Такая совместная деятельность позволит вам побольше времени проводить со своим ребенком.
Осторожно: еда вызывает психологическую зависимость!
Еда может использоваться как эрзац-реализация других чувств, например ярости, сексуальной неудовлетворенности, скуки и одиночества. Основы этого закладываются еще в младенческом возрасте. Если младенец ≪решит≫, что от психологических проблем можно избавиться только с помощью еды, то такая стратегия поведения сохранится у него и во взрослом возрасте. Поэтому очень важно как можно раньше научить ребенка ответственно подходить к голоду. Дети должны понимать, что есть надо, только когда голоден.
Блюда, замедляющие обмен веществ
К продуктам, замедляющим обмен веществ, относятся мясо, колбасы, консервированные овощи, шоколад, кола и лимонад.
Осторожно! Жвачки, содержащие сахар, способствуют вырабатыванию определенных ферментов, усиливающих аппетит.
Профилактика
• Следите за телесными проявлениями сытости и не заставляйте ребенка доедать все с тарелки, если тот уже наелся.
• Следите за тем, чтобы ребенок не употреблял чрезмерное количество высококалорийных напитков, например молока, какао, колы и сладких лимонадов.
