В последнее время все чаще и чаще на вопрос, какое ваше любимое блюдо, слышишь один и тот же ответ – суши. Что такое суши? На родном языке оно произносится «суси» - это блюдо из риса и сырого мяса или же морепродуктов. В самой Японии суши - это некая визитная карточка страны. Зная, что в Японии очень ценится этикет и уважение к своей культуре, важно знать, как правильно выбрать само блюдо и самое главное знать, в каком заведении вам смогут правильно его приготовить.
Что надо учесть при выборе суши и суши – ресторана?
Как говорится, на вкус и цвет товарища нет. Так что перед тем, как посетить ресторан, поспрашивайте у людей, которые побывали в Японии или у тех, кто любит посещать суши – рестораны. За хорошие
суши в Магнитогорске необязательно платить большие суммы. Помните несколько советов и тогда вы сполна сможете насладиться этим блюдом. Коли вы выбрали свое заведение не стоит бросаться из стороны в сторону. Постоянных посетителей ценят. Иногда, приходя в ресторан, можно увидеть много готовых блюд. Вам могут предложить сделать заказ из них, но тут важно вспомнить вот что - суши не подлежат хранению, поэтому сразу после приготовления их необходимо съесть. Хороший ресторан суши обычно небольшой, одновременно он может обслужить не больше 15- 17 человек.
При посещении ресторана, обратите внимание на то, есть ли японцы в ресторане, если такие есть, то будьте уверенны, что вы сделали правильный выбор. И, напоследок, помните, что любой ресторан зависит от того какой шеф – повар на кухне. Любое блюдо – это детище повара, поэтому если суши сделаны прекрасно, то и все остальные блюда тоже будут на высоте. Любой суши – ресторан, который дорожит своей репутацией, на должность шефа возьмет японца, который разбирается во всем и сможет приготовить поистине настоящие суши.
На что еще можно обратить внимание. Рыба, из которой готовятся суши, всегда должна быть на виду, любой посетитель вправе посмотреть на процесс приготовления. Как привило, в суши – ресторане заказ делается два раза. При выборе блюда, обратите внимание, на каком языке написаны названия блюд. Любое меню должно содержать как русские называния, так и японские.
Если все это вы учтете, то не сомневайтесь, вы получите море впечатлений. Японская культура – это тайный мир, который должен узнать каждый.
