Выбираем кофе для кофемашины

Дата публикации: 30.05.2014
Как правило, большинство секретов кулинарии кроются в том, какие по качеству продукты мы используем для приготовления еды. Можно быть сто раз умелым поваром, но если в распоряжении окажутся тухлые яйца или колбаса низкого качества, сделать из них, что называется, конфетку, не получится. Примерно такая же ситуация будет наблюдаться и в случае с популярным во всем мире напитком кофе. Если купить некачественный продукт, ни одна кофемашина не справится с задачей заварить ароматную чашечку, не говоря уже о случаях, когда заваривать напиток нужно в турке. Но если вы покупаете кофе в зернах, то тут не обойтись без кофемолки. Хорошие кофемолки можно найи на dimkavi.com.ua/kofemolki/. 

Что интересно, на сорта кофе при выборе очередной упаковки человек должен обращать внимание преимущественно исходя из собственных предпочтений. Мы же рассмотрим те признаки, по которым можно выбрать и купить реально достойный продукт, а не подделку, пусть и качественную, под условную арабику. Дело в том, что некоторые дельцы даже сроки годности подделывают, продавая уже устаревший товар. Так что важно выбирать кофе в вакуумной упаковке, которая имеет выпускной клапан. С его помощью, если надавить слегка на упаковку, можно определить старый продукт. Его запах, выходящий после описанных манипуляций, должен быть ярким и без лишней горечи и прочих подозрительных ароматов.

Что касается цены на кофе, то слишком низкая должна насторожить покупателя, но ориентироваться только на нее опасно. Лучше ориентироваться на упаковку. Если на вакуумной имеется этакий нестандартный клапан с небольшим отверстием под ним, которое позволяет выходить воздуху самопроизвольно, то это, вероятнее всего, имитация настоящего фирменного продукта со знаком качества. Кроме того, ни один сорт хорошего молотого кофе не будут продавать в пластике, здесь используется только жесть или стекло, если речь идет о банках, как вы понимаете.

Если есть возможность, кофе рекомендуется оценить еще и по внешним данным. Дело в том, что в продукт могут добавить буквально все что угодно, чтобы разбавить, вплоть до глины. Чтобы убедиться в обратном, нужно просто взять лист бумаги и высыпать на него немного продукта. Различия в цвете станут заметны сразу, а это признак явно некачественной подделки. Кстати, дома можно провести еще и эксперимент на наличие пищевых примесей, которые являются лишними. Нужно насыпать немного кофе Dimkavi в стакан с холодной водой. Если через пару минут дно останется чистым, значит, и кофе так же чист. Лучший кофе от

Другие статьи из раздела

Архив статей